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El Programa de Nutrición Rural y Calidad de vida tiene entre sus fines promover un mejor sistema de vida, especialmente de formación nutricional y de sostenibilidad, desarrollando las cualidades humanas para que las comunidades y grupos marginados puedan adoptar una cultura nutricional acorde con las necesidades a las cuales se enfrentan.
 
La Fundación Alternativa emprenderá programas planificados y acciones consecuentes que contribuyan a disminuir la problemática de la nutrición familiar en que viven nuestros pueblos, así como, la apertura a nuevas oportunidades que promocionen el uso de una dieta nutricional, basada en los productos nativos del agro panameño y sus diferentes empleos, beneficiando directamente a las poblaciones y comunidades marginadas.
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